Công thức

Khi vào mùa nóng, món canh mọc nấm hương vừa ngon vừa thực hiện dễ, với vị thanh của cà rốt, hạt sen, súp lơ, cùng với những miếng mọc giòn giòn hòa cùng hương thơm của nấm nên bất cứ ai cũng phải mê. Nấm hương chứa ít calo và giàu chất sơ, vitamin B và một số khoáng...

Thưởng thức món trứng kho đậm đà, thơm mềm hấp dẫn, cùng với cơm nóng là ngon nhất. Nếu như bạn biết kết hợp với gia vị truyền thống Nhật Bản <Mirin > này làm cho nồi thịt kho trứng càng đậm đà tuyệt hảo hơn xin mời hãy cùng chia sẽ công thức trên video này nhé. Previous Next

Cá basa kho tộ có rất nhiều cách chế biến khác nhau. Ví dụ như: cá basa kho tiêu, cá basa kho hành ớt, cá basa kho mắm ….mỗi món kho có đặc trưng riêng. Ở video này chúng tôi hướng dẫn cho các bạn món cá basa kho tộ, hấp dẫn không dùng đường và bột ngọt nhưng lại...

Cá bống có rất nhiều cách chế biến khác nhau. Ví dụ như: cá bống kho tiêu, cá bống kho nghệ, cá bống kho tộ…. mỗi món kho có đặc trưng riêng. Ở video này chúng tôi hướng dẫn cho các bạn món cá bống kho tộ, hấp dẫn không dùng đường và bột ngọt nhưng lại cực kỳ thơm...

Cá hồi từ lâu mọi người đều đã biết đến, là một trong những loại thực phẩm cao cấp giàu dinh dưỡng như Omega, DHA, Vitamin cho thời kì ăn dặm của trẻ nhỏ và có nhiều lợi ít cho sức khỏe. Cá hồi có thể chế biến nhiều loại món ăn khác nhau trong ẩm thực, ruốc cá hồi...

Thịt cua có thể nấu thành nhiều món vì cua là một trong những món ngon, dễ làm phù hợp cho phụ nữ trẻ em và người già, thích hợp cho buổi sáng hay buổi ăn nhẹ. Súp cua cũng thường xuyên trong thực đơn khai vị cho các nhà hàng, cách làm súp cua cũng rất đơn giản cùng...

Mực là loại thực phẩm chứa nhiều protein và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe con người. Bởi thế rất nhiều món ăn được chế biến từ mực như mực nướng, mực xào …Tuy nhiên mực lại có mùi tanh và khi chế biến dễ bị ra nước, vì vậy mời các bạn hãy xem cách chế biến qua...

Trái khổ qua rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như thanh lọc cơ thể, tăng đề kháng, và giảm cân. Có rất nhiều món ngon được chế biến từ trái khổ qua, như canh khổ qua chả cá thác lác là món ăn đơn giản dễ thực hiện không dùng đường và bột ngọt nhưng bất kỳ ai...

Khổ qua, hay còn gọi mướp đắng, có vị đắng nhưng nấu canh cực ngon, nếu làm đúng cách sẽ cho ra nước canh có hậu ngọt, khổ qua hết đắng hòa quyện với nhân thịt dai không bị nát. Món này luôn có mặt trong mâm cơm ngày Tết, nên hôm nay mình xin chia sẽ bí quyết làm...

Canh chua cá có vị chua dịu, ngọt mát hương vị thơm ngon. Đặc biệt, không bị tanh và không dùng bột ngọt. Dậy mùi của các loại gia vị hòa quyện với nhau mang lại cảm giác ngon miệng, nhờ vào gia vị mirin truyền thống Nhật Bản làm tăng hương vị của món canh thêm đậm đà. Mời...