Wine Food VN
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Sản phẩm
    • Hon Mirin
    • Ryorishu
    • Amakaze
    • Giấm Sushi
    • Shio Koji
  • Tin tức
  • Trải nghiệm
    • Công thức
    • Pha chế Amazake
    • Lớp dạy nấu ăn
    • Mách nhỏ
  • Liên hệ
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Sản phẩm
    • Hon Mirin
    • Ryorishu
    • Amakaze
    • Giấm Sushi
    • Shio Koji
  • Tin tức
  • Trải nghiệm
    • Công thức
    • Pha chế Amazake
    • Lớp dạy nấu ăn
    • Mách nhỏ
  • Liên hệ
Wine Food VN
Trang chủ Sản phẩm 1

Shio Koji

> Thông số và công dụng
> Công thức
> Mua hàng
> Thông số và công dụng

Túi đựngTúi nhựa
Quy cách đóng gói– Túi 200 g
– Túi 01 kg
Công bố chất lượngDownload
Hạn sử dụng3 tháng
Thành phầngạo koji, muối và nước

CÔNG DỤNG

1. Bản chất: Shio koji được lên men từ gạo koji, muối và nước.​
2. Tác dụng của Shio Koji khi kết hợp vào món ăn: ​

  • Khử được mùi tanh của thịt cá​
  • Làm mềm món ăn​
  • Tạo hương vị tinh khiết cho món ăn​
  • Kết hợp được với các gia vị khác

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

1. Đối với món chiên và áp chảo:

  • Cứ 200g nguyên liệu tương ứng với 20g shio-koji ( tương ứng 1 muỗng canh) tỷ lệ 1/10
  • Shio-koji: nghiền nhỏ để dễ thấm vào nguyên liệu, khi chiên, áp chảo sẽ không bị cháy, không lợn cợn. Ngoài ra khi nghiền nhỏ ra thì gia vị thấm vào món ăn sẽ làm món ăn thơm hơn, đậm đà hơn, mang được mùi vị đặc trưng của sản phẩm.

2. Đối với món hấp:

  • Cứ 200g nguyên liệu tương ứng với 30g shio koji ( tương ứng 1 muỗng canh) tỷ lệ 1.5/10
  • Shio koji dùng trong món hấp để nguyên, không cần nghiền nhỏ.
  • Vì quá trình hấp có hơi nước nên lượng shiokoji sử dụng nhiều hơn thì món ăn sẽ đậm đà vừa miệng hơn.
> Công thức

Xin mời bấm link dưới đây để chuyển đến danh sách các món ăn ngon với gia vị Shio Koji

 

Món ngon với gia vị Shio Koji – Wine Food Việt Nam

> Mua hàng

Chỉa Sẻ320GửiQuét

Các sản phẩm

Hon Mirin

Ryorishu (Sake nấu)

Shio Koji

Amazake

Giấm Sushi

Đăng ký

Nhận khuyến mãi

Thông tin liên hệ

  • CÔNG TY TNHH RƯỢU THỰC PHẨM (Wine Food Co., Ltd)
  • Đường số 8, Khu Chế Xuất Tân Thuận, Quận 7, TP. HCM, Việt Nam
  • 84-28-3770 1001
  • info@winefood.com.vn
  • MST: 0300657484

Danh mục sản phẩm

Hon Mirin
Ryorishu (Sake nấu)
Amazake
Shio Koji
GIấm Sushi

Giới thiệu

Câu hỏi thường gặp
Giới thiệu
Công thức
Tin tức
Liên hệ

Chúng tôi đã và đang không ngừng nâng cao chất lượng để mang đến cho khách hàng trên toàn thế giới các sản phẩm gia vị Nhật Bản thật hoàn hảo và luôn là sự lựa chọn hàng đầu của quý khách hàng.

Copyright 2020 © WINEFOOD Co., Ltd

  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Sản phẩm
    • Hon Mirin
    • Ryorishu
    • Amakaze
    • Giấm Sushi
    • Shio Koji
  • Tin tức
  • Trải nghiệm
    • Công thức
    • Pha chế Amazake
    • Lớp dạy nấu ăn
    • Mách nhỏ
  • Liên hệ

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

winefoodvietnam

This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.