Previous
Next
Cá hồi ướp shio koji áp chảo
In công thứcNguyên liệu
- 300g Cá hồi (khoảng 2 miếng)
- 45g Shio Koji
- 1 ít Dầu ăn
Cách làm
- Cá hồi rửa sạch, để ráo
- Cho shio koji vào ướp khoảng 1-2 giờ, có thể để ngăn mắt tủ lạnh ướp qua đêm thì sẽ thấm hơn
- Gạn bỏ phần shio koji ở phía trên bề mặt cá để khi chiên không bị cháy
- Cho 1 ít dầu vào chảo rồi cho cá vào áp chảo chiên lửa nhỏ, cá chín vàng đều 2 mặt cá là xong.
