Tôm hấp xả là một món ăn ngon, dễ làm và cũng khá rẻ. Bạn có thể bổ sung một lượng sắt đáng kể đây là món ăn khoái khẩu của mọi người nhất là những anh bạn nhậu, bạn hãy vào trang WINE FOOD bạn sẽ có món ăn ngọn thời gian lại ít cho mỗi buổi cơm gia đình
Tôm hấp với ryorishu
Nguyên liệu
- Ryorishu 4-5 m.c (sake cooking)
- Muối: 1 ít
- Sả cây: tùy ý
- Hải sản như tôm, cua ghẹ…
Cách làm
- Sả cây cắt khúc, đập dập
- Xếp sả vào nồi rồi cho tôm vào, phủ thêm một lớp sả trên mặt
- Cho ít muối và 200 ml nước (tùy ý). Thêm 4-5 m.c Ryorishu vào nồi, rồi đậy nắp
- Hấp tôm khoảng từ 5-10 phút (tùy theo kích cỡ tôm)
- Tôm hấp Ryorishu dùng chung với muối tiêu chanh
