Nghêu hấp xả là một món ăn ngon, dễ làm và cũng khá rẻ. Bạn có thể bổ sung một lượng canxi tốt cho cơ thể mời bạn xem và thực hiện nhé
Nghêu hấp Ryorishu
Nguyên liệu
- Nghêu: 0.5kg
- Sả 2 cây
- Ryorishu: 4 muỗng
- Nước lạnh 1 ít (tùy ý)
- Ớt trái: 1-2 trái tùy ý
Cách làm
- Nghêu ngâm rửa sạch cho vào thố
- Cho lớp sả vào nồi, đổ nước tùy thích khi dùng và 4 muỗng canh Ryorishu đã pha sẵn vào, tiếp theo cho nghêu vào cho lớp sả lên mặt, thêm 1-2 trái ớt (đã được cắt lát miếng) Đậy nắp lại đặt lên bếp đun khoảng 5-7 phút là xong
- Đậy nắp lại đặt lên bếp đun khoảng 5- 7 phút là xong (nhiệt độ 18000
- Pha nước mắm chua ngọt :tỏi ,ớt bâm nhỏ cho vào 2 muỗng nước mắm ,1/4 chanh ,4 muỗng nước lọc ;2 muỗng đường ,1 ít bột ngọt
