Trà sữa amazake tắc gừng
Nguyên liệu
- Amazake: 60 ml
- Trà túi lọc: 2 gói
- Tắc đường phèn: 10 ml
- Gừng tươi: 1 củ nhỏ
- Trân châu đen: ăn kèm
- Đá bi: 1 ly vừa đủ
Cách làm
- Hãm 2 gói trà túi lọc với 30 ml nước sôi, sau đó để nguội.
- Gừng gọt vỏ, xắt sợi nhuyễn.
- Thêm amazake, nước trà ( 30 ml), tắc đường phèn, một ít gừng xắt sợi ( gia giảm tùy khẩu vị) vào bình lắc, lắc đều với một ít đá bi.
- Thêm trân châu vào ly, thêm đá bi vào gần đầy ly, rót hỗn hợp trên vào.
- Trang trí tùy thích.
