Amazake cà phê gừng
Nguyên liệu
- Amazake: 140 ml
- Cà phê hòa tan: ¼ muỗng cà phê (~ 0.25 gr) (gia giảm tùy khẩu vị)
- Gừng mài: một ít (~ 1 gr) ( gia giảm tùy khẩu vị)
- Nước lọc: 60 ml
Cách làm
- Khuấy đều amazake với nước lọc.
- Hâm nóng hỗn hợp bằng lò vi sóng ( ~ 20 giây) hoặc chưng cách thủy đến khi hỗn hợp sôi nhẹ.
- Thêm cà phê hòa tan, gừng mài vào khuấy đều và thưởng thức ngay khi còn nóng.
