Sữa chua amazake đào
Nguyên liệu
- Amazake: 60 ml
- Sữa chua có đường: 1 hũ
- Đào miếng ngâm đường: 1 miếng (~ 80 gr)
- Nước đào ngâm: 30 ml
- Trà túi lọc hương đào: 1 gói
- Sữa đặc: 20 ml
- Đá bi: 1 ly vừa đủ
Cách làm
- Hãm trà túi lọc với 30 ml nước sôi, sau đó để nguội.
- Đào miếng xắt hạt lựu.
- Thêm amazake, sữa chua, sữa đặc vào bình lắc, lắc đều với ít đá bi.
- Rót hỗn hợp trên vào ly đã để sẵn đá bi, tiếp theo rót nhẹ hỗn hợp trà đào (20ml) và nước đào vào.
- Kế tiếp thêm nhẹ nhàng đào xắt hạt lựu lên trên.
- Khuấy đều và thưởng thức.
