Amazake matcha ngũ cốc kem
Nguyên liệu
- Amazake: 80 ml
- Bột matcha nguyên chất Nhật: 1 muỗng cà phê lưng ( ~ 1 gr)
- Kem dừa: 1 viên kem (~ 100ml) (có thể thay bằng kem vani tùy ý)
- Xoài chín: nửa trái (~ 80 ÷ 100 gr thịt xoài)
- Đá bi: 1 ly vừa đủ
- Ngũ cốc (trang trí và ăn kèm): 1 chén nhỏ (10 ~ 15 gr)
Cách làm
- Cho amazake và bột matcha vào bình lắc, lắc đều với 1 ít đá bi.
- Rót hỗn hợp trên vào ly đã để sẵn đá bi.
- Tiếp đến là 1 lớp kem dừa, 1 lớp xoài xắt hạt lựu, trên cùng là lớp ngũ cốc.
- Trộn đều và thưởng thức.
