Wine Food VN
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Sản phẩm
    • Hon Mirin
    • Ryorishu
    • Amakaze
    • Giấm Sushi
    • Shio Koji
  • Tin tức
  • Trải nghiệm
    • Công thức
    • Pha chế Amazake
    • Lớp dạy nấu ăn
    • Mách nhỏ
  • Liên hệ
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Sản phẩm
    • Hon Mirin
    • Ryorishu
    • Amakaze
    • Giấm Sushi
    • Shio Koji
  • Tin tức
  • Trải nghiệm
    • Công thức
    • Pha chế Amazake
    • Lớp dạy nấu ăn
    • Mách nhỏ
  • Liên hệ
Wine Food VN
Trang chủ Trải nghiệm Mách nhỏ

Cách bảo quản gia vị trong căn bếp

Không phải ai cũng biết được cách để bảo quản những loại gia vị luôn tươi mới. Bởi vậy bài viết này sẽ chia sẽ cho các bạn cách bảo quản gia vị để có thể dùng được lâu hơn. Cùng theo dõi bài viết để biế được cách bảo quản các bạn nhé!

Các loại gia vị cần bảo quản

  • Ớt
  • Đường
  • Tiêu
  • Hành – tỏi
  • Gừng
  • Nghệ
  • Giấm
  • Chanh
  • Muối

Cách bảo quản gia vị trong căn bếp

1. Ớt

6 lời khuyên bạn nên biết để ăn ớt an toàn | Sức khỏe | PLO
  • Sấy khô: Theo kinh nghiệm dân gian, bạn hãy sử dụng dao rạch ớt lấy hạt ra, ngâm vào nước nóng rồi sấy khô, lúc nào ăn chỉ cần ngâm lại trong nước ấm là ớt sẽ tươi như lúc ban đầu.
  • Bảo quản trong tủ lạnh: Ớt cắt hết cuống, rửa sạch, cho vào hộp đóng chặt rồi để vào ngăn đá tủ lạnh. Khi ăn bạn chỉ cần lấy ra, rửa lại nước thì quả ớt sẽ mềm lại như cũ. Đây chính là cách chăm sóc tốt nhất vì sẽ duy trì được ớt bền.
  • Làm dấm ớt: cách làm này sẽ khiến ớt có vị riêng cực kì đặc trưng. Bạn cắt bỏ cuống ớt chín, rửa sạch để ráo nước, dùng kim đâm thủng xuyên nhiều lỗ trên qua ớt rồi bỏ trong hộp. Sau đó bạn đổ dấm cho ngập hết ớt, đập vài tép tỏi để lên trên và đóng chặt lọ lại, khi ăn có khả năng lấy ra dùng trực tiếp
  • Với ớt khô và ớt bột, bạn hãy bỏ vào lọ thủy tinh đậy kín nắp và để nơi khô ráo, hạn chế ánh sáng trực tiếp chiếu vào để không làm hỏng hương vị điểm đặc biệt của chúng.

2. Hành, tỏi

Chọn hành, tỏi thế nào mới ngon? - Đời sống - Báo Quảng Ninh điện tử
  • Để giữ hành, tỏi tươi khoảng vài ngày, bạn hãy bọc chúng trong lá rau tươi như bắp cải hoặc lá chuối và để nơi thoáng mát.
  • Với hành tỏi khô, hãy đựng chúng trong rổ hoặc túi lưới để có sự thông hơi chắc chắn, không nên để trong túi kín vì sẽ làm hành, tỏi nhanh bị mốc, cũng làm giảm để nơi ẩm ướt để tỏi không mọc mầm. Khi thấy hành, tỏi bị gãy bạn cần đào thải để chúng khỏi lây sang những thứ khác.
  • Với hành tây, hãy bọc chúng trong giấy bạc rồi cho vào tủ lạnh để giữ được tươi lâu.

3. Tiêu

Giá hồ tiêu hôm nay 20/3: Kỳ vọng giá tiêu tăng
Muốn giữ hương thơm và vị cay của tiêu thì cần cất tiêu nơi khô thoáng, chăm sóc trong lọ thủy tinh và đậy nắp kín. Tiêu sau khi xay chỉ giữ được mùi vị tốt nhất trong vòng vài tháng, càng để lâu mùi thơm sẽ mất dần theo thời gian, vì vậy những lúc chỉ nên xay một lượng nhỏ vừa đủ dùng.

4. Bảo quản muối

Bảo quản muối I-ốt đúng cách
  • Muối là gia vị không thể thiếu trong việc nêm nếm món ăn cũng như làm sạch da những loại thức ăn trước khi tiến hành nấu nướng. Tuy vậy, nếu bạn để muối một thời gian mà không có biện pháp chăm sóc gì chúng sẽ rất dễ bị chảy nước và vón cục.
  • Để bảo đảm muối luôn khô ráo, không bị ướt, bạn có thể cho một ít gạo vào muối, gạo sẽ hút hết chất ẩm có trong hủ muối. Hoặc bạn cũng có khả năng cố định một tờ giấy ngấm ở đáy lọ sau đấy cho muối vào, bảo đảm muối sẽ luôn được khô ráo.
  • Bạn cũng chú ý nên cố định muối ở nơi khô ráo, thoáng mát, hạn chế ánh nắng trực tiếp. Vì muối rất dễ bay hơi và chảy nước nếu như cố định ở nơi có nhiệt độ cao.

5. Bảo quản đường

Cách bảo quản đường lâu, không bị hỏng
  • Chúng ta nhiều lần đã phải bất lực trước việc hũ đường bị chảy nước, đóng cục hay bị kiến ghé thăm mà không làm được gì được.
  • Để giữ hũ đường được khô ráo, bạn cho một lát bánh mì khô vào hũ đường là đường của bạn không để lại bị chảy nước và vón cục nữa. Hoặc bạn có thể dùng một miếng nilon đậy lên miệng hũ rồi đóng chặt nắp lại, làm như vậy để chắc chắn đường được đậy kín và không hề có không khí vào.
  • Còn nếu bạn ước muốn kiến tránh xa hũ đường của mình, có thể sử dụng thun cột vài vòng quanh thân hũ, mùi nhựa từ thun sẽ khiến lũ kiến phải hạn chế xa đường của bạn đó. Hay cũng có thể dùng phấn vẽ vòng vòm quanh nơi đặt hũ đường là được.
  • Nên lưu ý cố định đường nơi khô thoáng, làm giảm ánh nắng trực tiếp chiếu vào, sau khi sử dụng xong cần đậy chặt nắp, hạn chế để rơi vãi và hạn chế sử dụng vật dụng có dính nước để lấy đường.

6. Bảo quản chanh

Mẹo chọn và bảo quản chanh tươi hàng tháng | Xã hội | Báo Nghệ An điện tử
  • Chanh cũng là một loại gia vị giúp tăng vị giác cho các món ăn, cần thiết là các món gỏi. thế nhưng, chanh thường không duy trì được lâu và nhanh chóng bị vàng và đắng. Ước muốn chanh được tươi lâu, đầu tiên bạn rửa sạch chanh, để ráo nước rồi cho vào túi nilon cột chặt lại và cho vào tủ lạnh. Cách này có khả năng chăm sóc chanh được hơn một tuần.
  • Một một trong những cách thức khác là bạn rửa sạch chanh, để thật khô nước sau đó quấn từng trái chanh trong giấy, cho vào túi nilon và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Chanh có khả năng tươi lâu hơn một tháng.

Tổng kết

Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn trong cách bảo vệ gia vị. Cảm ơn các bạn đã xem bài viết này.
Chúc bạn có một ngày làm việc hiệu quả.
Tags: Các loại hạt gia vị
Chỉa Sẻ297GửiQuét

Bài Viết Liên Quan

Không Có Nội Dung Để Hiển Thị

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • Wine Food Co., ltd – Thông tin sản phẩm

    981 Lượt Chia Sẻ
    Chỉa Sẻ 392 Tweet 245
  • Hon Mirin

    865 Lượt Chia Sẻ
    Chỉa Sẻ 346 Tweet 216
  • Nguyên tắc nấu ăn cơ bản

    859 Lượt Chia Sẻ
    Chỉa Sẻ 344 Tweet 215
  • Amakaze

    804 Lượt Chia Sẻ
    Chỉa Sẻ 322 Tweet 201
  • Ryorishu

    803 Lượt Chia Sẻ
    Chỉa Sẻ 321 Tweet 201

Gà sốt Teriyaki

Trứng hấp chawanmushi

Cách làm Thịt Gà Xóc Tỏi, Sốt Nước Mắm giòn ngon

Những công dụng của Ryorishu (Sake nấu ăn) mà bạn chưa biết?

Lẩu cay

Thịt nướng sốt cay

Thẻ

Bao tử (1) Chà Bông (1) Chả Cá (2) Cua (1) Cá (8) Cách kết hợp các loại gia vị (1) Các loại hạt gia vị (1) Miso (2) Mì (1) Món canh (8) Món chay (13) Món chiên (1) Món hấp (4) Món kho (9) Món Lẩu (3) Món ngon với AMAZAKE (2) Món ngon với gia vị MIRIN (42) Món ngon với gia vị RYORISHU (11) Món ngon với gia vị SHIO KOJI (16) Món ngon với Giấm Sushi (2) Món Nướng (2) Món rang (2) Món Rim (2) Món súp (3) Món sốt (1) Món Xào (5) Món áp chảo (1) Mọc (1) Mực (1) Nghêu (1) Nấm (4) Pha chế AMAZAKE (33) Rong biển (1) Rượu thực phẩm (1) Sushi (1) Sốt cay (2) Thịt Gà (3) Thịt heo (6) Thịt lợn (1) Trứng (2) Tài liệu nấn ăn căn bản (1) Tôm (5) Áp chảo (2) Ếch (1)

Đăng ký

Nhận khuyến mãi

Thông tin liên hệ

  • CÔNG TY TNHH RƯỢU THỰC PHẨM (Wine Food Co., Ltd)
  • Đường số 8, Khu Chế Xuất Tân Thuận, Quận 7, TP. HCM, Việt Nam
  • 84-28-3770 1001
  • info@winefood.com.vn
  • MST: 0300657484

Danh mục sản phẩm

Hon Mirin
Ryorishu (Sake nấu)
Amazake
Shio Koji
GIấm Sushi

Giới thiệu

Câu hỏi thường gặp
Giới thiệu
Công thức
Tin tức
Liên hệ

Chúng tôi đã và đang không ngừng nâng cao chất lượng để mang đến cho khách hàng trên toàn thế giới các sản phẩm gia vị Nhật Bản thật hoàn hảo và luôn là sự lựa chọn hàng đầu của quý khách hàng.

Copyright 2020 © WINEFOOD Co., Ltd

  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Sản phẩm
    • Hon Mirin
    • Ryorishu
    • Amakaze
    • Giấm Sushi
    • Shio Koji
  • Tin tức
  • Trải nghiệm
    • Công thức
    • Pha chế Amazake
    • Lớp dạy nấu ăn
    • Mách nhỏ
  • Liên hệ

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

winefoodvietnam

This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.