Wine Food VN
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Sản phẩm
    • Hon Mirin
    • Ryorishu
    • Amakaze
    • Giấm Sushi
    • Shio Koji
  • Tin tức
  • Trải nghiệm
    • Công thức
    • Pha chế Amazake
    • Lớp dạy nấu ăn
    • Mách nhỏ
  • Liên hệ
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Sản phẩm
    • Hon Mirin
    • Ryorishu
    • Amakaze
    • Giấm Sushi
    • Shio Koji
  • Tin tức
  • Trải nghiệm
    • Công thức
    • Pha chế Amazake
    • Lớp dạy nấu ăn
    • Mách nhỏ
  • Liên hệ
Wine Food VN
Trang chủ Trải nghiệm Công thức

Cách làm Cơm Sushi Chay thơm ngon thực hiện đơn giản tại nhà

Khi nói đến đất nước Nhật Bản thì ai cũng biết về món sushi, một món ăn đã trở lên phổ biến trên khắp thế giới, nguyên liệu chính của món sushi là hải sản tươi sống kết hợp cùng với cơm trộn giấm. Hôm nay WINEFOOD biến tấu nho nhỏ để thực hiện món sushi chay vào thực đơn trong gia đình vào những ngày rằm. Sushi chay, được chế biến từ các loại rau củ nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Mời gia đình mình thực hiện món sushi chay cùng winefood nhé.
Previous
Next

Cơm Sushi Chay

Nguyên liệu

  • Gạo sushi 300g
  • Cà rốt 200g
  • Dưa chuột 1 quả
  • Bắp non 10 quả
  • Nấm đùi gà 100g
  • Đậu hủ 1 miếng
  • Lá rong biển
  • Mè rang 1 ít
  • Hành boaro 1 nhánh
  • Mirin 3 m.c

  • Giấm sushi 6.5mc

  • Nước tương 1mc
  • Dầu mè 1mc

Cách làm

  1. Gạo nhật hoặc gao sushi vo sạch, ngâm 20 phút với 350ml nước lọc rồi nấu như bình thường. (Nếu như dùng gạo bình thường với món cơm cuộn này tốt nhất nên sữ dụng gạo dẻo để chế biến sẽ ngon hơn). Khi cơm chín cho cơm ra tô cho nguội bớt.
  2. Nấm cắt bỏ phần chân, ngâm vào nước muối loãng rửa sạch để ráo, thái sợi dài. Cà rốt bào vỏ làm sạch, thái sợi dài, chần sơ qua nước sôi với xíu muối rồi ngâm vào nước lạnh. Dưa leo làm sạch, bỏ ruột, thái sợi dài (các sợi dài khoản 0.8 đến 1cm).
  3. Đậu hũ cắt sợi dài, chiên giòn đậu hũ.
  4. Đun chảo nóng, cho dầu vào phi thơm hành boaro, sau đó cho 1mc dầu mè, lần lượt cho nấm vào đảo đều. Nêm 3mc Mirin, 1 mc nước tương, khi nấm chín thì cho đậu hũ vào cùng ít mè rang đảo đều.
  5. Khi cơm đã nguội bớt thì trộn đều cơm với 6.5 mc giấm sushi, trộn nhẹ nhàn tránh làm nát hạt cơm.
  6. Để mành tre xuống bên dưới (nếu có), sau đó trải lớp nylong lên trên, tiếp theo là rong biển. Trải đều 1 lớp cơm mỏng lên trên, và sắp đều nhân lên, sau đó cuộn chặt lại.
  7. Muốn cuộn rong biển ngon, thì chú ý công đoạn cuốn càng chặt tay thì cuộn cơm rất ngon. Cắt sushi từng khoanh nhỏ, bày ra đĩa dùng kèm với nước chấm tùy thích.

Ghi chú

  • Nên sử dụng gạo nhật để món sushi ngon đúng điệu
Tags: Món ngon với gia vị MIRINMón ngon với Giấm SushiSushi
Chỉa Sẻ298GửiQuét

Bài Viết Liên Quan

Gà sốt Teriyaki

Gà sốt Teriyaki

Trứng hấp chawanmushi

Trứng hấp chawanmushi

Cách làm Thịt Gà Xóc Tỏi, Sốt Nước Mắm giòn ngon

Cách làm Mì Xào Nấm Chay thơm ngon

Bí quyết nấu Bánh Canh Chay thơm ngon hấp dẫn không dùng hạt nêm

Cách nấu < Lẩu Nấm Chua Cay chay > thanh đạm, ngon tuyệt dễ thực hiện

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Thẻ

Bao tử Chà Bông Chả Cá Cua Cá Cách kết hợp các loại gia vị Các loại hạt gia vị Miso Mì Món canh Món chay Món chiên Món hấp Món kho Món Lẩu Món ngon với AMAZAKE Món ngon với gia vị MIRIN Món ngon với gia vị RYORISHU Món ngon với gia vị SHIO KOJI Món ngon với Giấm Sushi Món Nướng Món rang Món Rim Món súp Món sốt Món Xào Món áp chảo Mọc Mực Nghêu Nấm Pha chế AMAZAKE Rong biển Rượu thực phẩm Sushi Sốt cay Thịt Gà Thịt heo Thịt lợn Trứng Tài liệu nấn ăn căn bản Tôm Áp chảo Ếch

Gà sốt Teriyaki

Trứng hấp chawanmushi

Cách làm Thịt Gà Xóc Tỏi, Sốt Nước Mắm giòn ngon

Những công dụng của Ryorishu (Sake nấu ăn) mà bạn chưa biết?

Lẩu cay

Thịt nướng sốt cay

Gà sốt Teriyaki

Gà sốt Teriyaki

Trứng hấp chawanmushi

Trứng hấp chawanmushi

Cách làm Thịt Gà Xóc Tỏi, Sốt Nước Mắm giòn ngon

Đăng ký

Nhận khuyến mãi

Thông tin liên hệ

  • CÔNG TY TNHH RƯỢU THỰC PHẨM (Wine Food Co., Ltd)
  • Đường số 8, Khu Chế Xuất Tân Thuận, Quận 7, TP. HCM, Việt Nam
  • 84-28-3770 1001
  • info@winefood.com.vn
  • MST: 0300657484

Danh mục sản phẩm

Hon Mirin
Ryorishu (Sake nấu)
Amazake
Shio Koji
GIấm Sushi

Giới thiệu

Câu hỏi thường gặp
Giới thiệu
Công thức
Tin tức
Liên hệ

Chúng tôi đã và đang không ngừng nâng cao chất lượng để mang đến cho khách hàng trên toàn thế giới các sản phẩm gia vị Nhật Bản thật hoàn hảo và luôn là sự lựa chọn hàng đầu của quý khách hàng.

Copyright 2020 © WINEFOOD Co., Ltd

  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Sản phẩm
    • Hon Mirin
    • Ryorishu
    • Amakaze
    • Giấm Sushi
    • Shio Koji
  • Tin tức
  • Trải nghiệm
    • Công thức
    • Pha chế Amazake
    • Lớp dạy nấu ăn
    • Mách nhỏ
  • Liên hệ

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

winefoodvietnam

This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.